Le Fruit Miracle et ses bienfaits pour la santé

Le fruit miracle est botaniquement classé comme Sysepalum ducificum et est un membre de la famille Sapotaceae originaire d’Afrique tropicale, occidentale et le centre-ouest. Les Baies Miracle sont insipide, mais ils ont un effet doux […]

C’Est Quoi Exactement La Miraculine ?

La Miraculine est une substance étonnante qui transforme les aliments au gout acide en goût sucré. C’est une protéine qui est présente dans ce que l’on appelle le « fruit miracle » en Afrique de l’Ouest. EIle […]

Le fruit miracle qui pourrait remplacer le sucre

Homaru Cantu, un entrepreneur et restaurateur américain de Chicago connu pour sa cuisine innovante, est persuadé qu’une baie provenant des régions tropicales, principalement d’Afrique de l’Ouest, pourrait remplacer le sucre et pallier le problème de […]

La baie du miracle et la miraculine, une alternative au sucre!

Le fruit miracle: c’est quoi? C’est en Afrique de l’ouest que pousse l’arbre appelé « fruit miracle« ou « fruit miraculeux« , qui produit la miraculine  que l’on retrouve dans ses baies. Il peut atteindre 6 mètres de haut et produit […]